|
Наша компания занимается продажей широкого спектра холодильного и технологического оборудования для торговых предприятий, ресторанного бизнеса, предприятий общественного питания. В нашем ассортименте представлены товары как российских, так и зарубежных производителей. Мы располагаем хорошо подготовленными специалистами по монтажу и пуско-наладке всего поставляемого оборудования. Мы осуществляем проектирование и оснащение “под ключ” магазинов любых форматов, ресторанов, баров, предприятий фаст-фуд, минипроизводств, комбинатов общественного питания на базе отечественного и импортного холодильного и торгового оборудования.
Холодильное оборудование
Холодильное оборудование представлено на нашем сайте в самом широком ассортименте. Холодильное оборудование делится на несколько видов: морозильные лари, холодильные шкафы, холодильные камеры. Морозильные лари производятся объемом от 200 до 700 литров. Морозильные лари
бывают с глухой металлической крышкой, а также со стеклянными створками – прямыми либо гнутыми. Лари обычно низкотемпературные (до –22 С), хотя в настоящее время возможно производство среднетемпературных ларей (-5…+5 С). Холодильные шкафы представляют собой цельнозаливную
конструкцию объемом от 100 до 1400 литров. Холодильные шкафы производятся среднетемпературные и низкотемпературные.
Среднетемпературные шкафы бывают со стеклянными либо с глухими дверями. Низкотемпературные шкафы малых объемов могут быть как с глухими так и со стеклянными дверями, морозильные шкафы большого объема – с металлическими
дверями. Холодильные камеры – это сборные конструкции объемом от 3 кубических метров, монтируемые из сэндвич-панелей. В зависимости от устанавливаемого агрегата в холодильных камерах поддерживается средняя либо низкая температура.
Холодильные шкафы
Холодильные шкафы широко применяются на торговых предприятиях, предприятия общественного питания и фармацевтической промышленности. Такие шкафы предназначены для длительного или краткосрочного хранения замороженных продуктов. Различают среднетемпературные и низкотемпературные холодильные шкафы. Как правило, корпуса холодильных шкафов выполнены из окрашенной оцинкованной стали, либо из нержавеющей стали. Теплоизоляция холодильных шкафов обеспечивается пенополиуретаном. Крепежные детали чаще всего изготавливаются из оцинкованной стали. Полки холодильных шкафов могут размещаться как горизонтально, так и под углом. Холодильные шкафы имеют двойную вертикальную подсветку для наилучшего обзора содержимого шкафа. При изготовлении холодильных шкафов, представленных на нашем сайте, используются только экологически безопасные хладагенты. Все шкафы укомплектованы электронным блоком управления, имеется автоматическое размораживание и цифровая индикация температуры. Компания Polarfrio рекомендует вам холодильные шкафы Алтай и Polair ШХ.
Морозильные лари
Морозильные лари используются для краткосрочного хранения замороженных продуктов в небольших объемах. Раньше выпускались исключительно низкотемпературные лари, в настоящее время есть возможность поставки среднетемпературных ларей. Отличительная особенность морозильных ларей – возможность использования в самых жестких условиях эксплуатации. В основном, лари морозильные используются на торговых предприятиях. Морозильный ларь может быть оборудован гнутыми или прямыми стеклянными створками. Также на рынке распространенны модели морозильных ларей сундучного типа с металлической крышкой. Как правило, лари поставляются с несколькими корзинами и замком. Мы рекомендуем вам морозильные лари Derby и Данкар, которые удовлетворяют самым взыскательным требованиям.
Холодильные витрины
Холодильные витрины используются для демонстрации в торговом зале различных продуктов. При выборе холодильной витриныобратите внимание, чтобы столешницы были изготовлены из нержавеющей стали. Важно, чтобы материалом внутренней отделки служил только пищевой алюминий. Также необходимо, чтобы поддоны были выполнены из нержавеющей стали. Удобно, если конструкция поддонов исключает протекание продуктов размораживания в ванну, и когда имеются дополнительные отделения для хранения товара. Кроме этого, убедитесь, что возможен монтаж холодильных витрин в единую линию витрин. Мы рекомендуем вам холодильные витрины Igloo Спутник Карелия и Европа, которые отвечают всем современным требованиям.
Холодильные камеры
Холодильные камеры используются для заморозки и охлаждения продуктов, а также для хранения охлажденных или замороженных продуктов. Холодильная камера собирается из сэндвич-панелей. Панели состоят из теплоизоляции (пенополиуретан BASF) толщиной 80 мм либо 100 мм, покрытой с двух сторон финской горячеоцинкованной листовой сталью толщиной 0,5мм с полимерным покрытием.
Окрашенный металл покрыт защитной пленкой. Конструкция соединительного профиля позволяет легко соединять и разъединять панели между собой.
При расчете размеров холодильной камеры следует оставлять расстояние (примерно 30 см) между стенами помещения и стенами холодильной камеры для сборки камеры. Также необходимо наличие ровного пола.
Толщина панелей холодильной камеры зависит от температурного режима и объема камеры. Так, среднетемпературные холодильные камеры имеют толщину 80 мм, низкотемпературные – от 100 мм и более. Также толщина панелей 100 мм рекомендуется для камер объемом более 50 кубических метров.
Объем готовых холодильных камер из стандартных панелей по желанию заказчика впоследствии может быть увеличен за счет расширительных поясов 300мм, 600 мм,900 мм,1200мм. Двери могут быть распашными либо откатными. Дверь устанавливается с любой стороны камеры. В зависимости от назначения холодильные камеры комплектуются различными агрегатами. Цена камеры не включает в себя цену агрегата.
|
